张爽：一个普通人如何活出“爽”快人生

在菜市场遇见张爽

每天早上七点半的朝阳菜市场，总能看到张爽推着改装的三轮车准时出现。这个来自东北的80后姑娘，用五年时间把自己从普通菜贩变成了市场里的"明星摊主"。张爽的摊位上永远摆着当季最新鲜的蔬菜，她甚至会在价签上手绘当天的天气提示："今儿有雷阵雨，带伞的顾客享九折"。

手机里的创业日记

翻开张爽用了四年的华为手机备忘录，密密麻麻记录着2000多条创业心得。从"白菜滞销时送老顾客泡菜秘方"到"给独居老人预留特价菜"，这些看似琐碎的记录拼凑出她的生意经。有次暴雨天，她发现客户们都在讨论如何保存受潮的干货，当晚就整理出《张爽的防潮妙招大全》发到顾客群里，这个文档至今还在被邻里转发。

三轮车上的直播间

去年冬天，张爽把手机架在装土豆的纸箱上，开始了第一次直播。没有专业设备，没有脚本设计，她就着呼啸的北风给观众讲解怎么挑冬储大白菜。这场"冻得流鼻涕"的直播意外引来上万观看量，现在她的#爽姐菜篮子话题已经积累了15万粉丝。有网友留言："看爽姐削萝卜皮都能看半小时，特解压"。

社区里的暖心大姐

在永昌社区公告栏，贴着张爽手写的"共享菜篮"通知。谁家临时缺葱少蒜，都可以在她的摊位自取。疫情期间她发起"以物换菜"活动，用蔬菜换来理发师为医护免费理发，修表师傅帮老人修好怀表。社区王大爷说："这丫头把做生意做成了连心桥"。

深夜食堂的烟火气

每晚收摊后，张爽的三轮车会变身移动厨房。她研发的"爽口泡菜"成为附近加班族的深夜食堂，用白菜帮做的低卡零食更是健身爱好者的最爱。有次下雪天，她发现几个外卖小哥蹲在路边吃泡面，第二天就推出了"风雪套餐"——五块钱管饱的热汤饭。

生活教给我的生意经

问起成功秘诀，张爽总说自己是"被生活推着走"。女儿突发肾炎那年，她背着孩子在医院和菜场两头跑，反而琢磨出适合病号的营养菜谱。现在她的微信里存着300多个客户的饮食禁忌记录，"李姐痛风不吃菇类""陈叔化疗后要补蛋白"......这些用眼泪和汗水换来的经验，成了最珍贵的商业密码。

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